शहर के शीर्ष रेस्तरां में से किसी एक में आरक्षण सुरक्षित करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, खासकर व्यस्त शहरों में। सबसे अधिक मांग वाले रेस्तरां में एक टेबल पाने और आसपास के कुछ बेहतरीन भोजन का आनंद लेने में आपकी मदद करने के लिए इन ऐप्स को आज़माएं।

रेस्तरां में आरक्षण कैसे करें

किसी रेस्तरां में आरक्षण करने का सबसे आम तरीका भोजन की इच्छित तिथि से पहले कॉल करना और एक टेबल का अनुरोध करना है। हालाँकि यह अधिकांश रेस्तरां के लिए अच्छी तरह से काम करता है, कुछ लोकप्रिय स्थानों में महीनों पहले पूरी तरह से टेबल बुक की जा सकती हैं। जबकि आरक्षण सुनिश्चित करने के लिए किसी रेस्तरां में कॉल करने का पारंपरिक मार्ग अभी भी एक अच्छा पहला कदम है, यह अक्सर कम हो जाता है, और भूखे भोजन करने वालों को मेज पर सीट के बिना छोड़ दिया जाता है।

यदि आप यात्रा कर रहे हैं और पहले से कॉल करने की झंझट के बिना किसी स्थानीय हॉट स्पॉट पर आरक्षण प्राप्त करना चाहते हैं, तो एक द्वारपाल सेवा मांगने का प्रयास करें जो आपके लिए उपलब्ध है। इन सेवाओं तक पहुंच अक्सर होटलों में पाई जाती है और क्रेडिट कार्ड से जुड़ी होती है जो पहले से ही आपके बटुए में हो सकते हैं।

यदि आपके पास कोई सहायता नहीं है और पहले से कॉल करने से आपको टेबल पर सीट नहीं मिलती है, तो आरक्षण करने के लिए अपने स्मार्टफोन का उपयोग करने पर विचार करें। दुनिया भर के कुछ सबसे लोकप्रिय रेस्तरां बुकिंग प्रबंधित करने के लिए डिजिटल सिस्टम पर निर्भर हैं, और निम्नलिखित ऐप्स आपको बढ़त दे सकते हैं।

1. रेसी

रेसी सबसे बड़े और सबसे लोकप्रिय रेस्तरां आरक्षण अनुप्रयोगों में से एक है, जो न्यूयॉर्क जैसे उच्च-यातायात शहरों में कई सबसे लोकप्रिय रेस्तरां की मेजबानी करता है। यह छोटे शहरों की जरूरतों को भी पूरा करता है और संभवतः आपके आस-पास कुछ रेस्तरां उपलब्ध हैं।

किसी रेस्तरां के बारे में विवरण इकट्ठा करने के लिए उपयोगकर्ता समीक्षाओं को क्राउडसोर्स करने के बजाय, रेसी अधिक क्यूरेटेड दृष्टिकोण अपनाता है। यह इस बात की जानकारी प्रदान करता है कि एक संरक्षक को रेस्तरां क्यों पसंद आ सकता है, वह स्थान किन आयोजनों के लिए आदर्श है, और प्रति व्यक्ति सामान्य लागत सीमा।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि Resy केवल ऐप्पल ऐप स्टोर या वेब ब्राउज़र के माध्यम से उपलब्ध है। यह एंड्रॉइड उपयोगकर्ताओं के लिए उपलब्ध नहीं है।

अपनी अगली डेट की रात के लिए विचार प्राप्त करने के लिए रेसी की क्यूरेटेड सूचियां देखें, जहां यह तीन श्रेणियों में से एक के आधार पर रेस्तरां पर प्रकाश डालता है:

• टॉप रेटेड: एक क्षेत्र में सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले रेस्तरां
• चढ़ना: शीर्ष स्थानों में शामिल होने के लिए रेस्तरां लगातार सूची में आगे बढ़ रहे हैं
• Resy पर नया: ऐप में नए जोड़े गए रेस्तरां

ग्लोबल डाइनिंग एक्सेस है रेसी द्वारा अमेरिकन एक्सप्रेस के साथ मिलकर पेश किया गया। अमेरिकन एक्सप्रेस धारकों के लिए, इसका मतलब अंतिम समय में आरक्षण पाने और चूक जाने के बीच का अंतर हो सकता है। प्राथमिकता सेवा प्रदान करके, यदि आपकी पसंद के रेस्तरां में आरक्षण रद्द कर दिया जाता है, तो ग्लोबल डाइनिंग एक्सेस धारकों को स्थान बुक करने में प्राथमिकता मिलेगी। इसके अलावा, कुछ सबसे लोकप्रिय रेस्तरां में, अमेरिकन एक्सप्रेस अपने सदस्यों के आनंद के लिए कुछ चुनिंदा टेबलों को पहले से आरक्षित करेगा, जिससे सदस्यों के लिए एक टेबल की गारंटी होगी।

उन लोगों को और अधिक लुभाने के लिए जो बेहतरीन भोजन का आनंद लेना पसंद करते हैं, ग्लोबल डाइनिंग एक्सेस प्रमुख शहरों के कुछ सबसे प्रतिष्ठित रेस्तरां में विशेष कार्यक्रम भी आयोजित करता है। भोजन के ये अनूठे अनुभव केवल ग्लोबल डाइनिंग एक्सेस सदस्यों द्वारा बुक किए जाने के लिए उपलब्ध हैं।

2. ओपन टेबल

ओपन टेबल यह जांचने के लिए अगला सबसे अच्छा ऐप है कि कोई वांछित रेस्तरां रेसी पर सूचीबद्ध नहीं है। यह अधिकांश प्रमुख शहरों के लिए रेस्तरां की एक प्रभावशाली श्रृंखला की मेजबानी करता है। यह एंड्रॉइड उपयोगकर्ताओं के लिए भी सबसे अच्छा विकल्प है क्योंकि यह Google Play, Apple App Store और ऑनलाइन पर उपलब्ध है।

ओपन टेबल रेस्तरां में अंतर्दृष्टि भी प्रदान करता है, जैसे प्रति व्यक्ति प्रति भोजन इसकी अनुमानित लागत। इसमें शीर्ष टैग भी सूचीबद्ध हैं जो वांछित गुणवत्ता के आधार पर रेस्तरां की सिफारिश करने में मदद करते हैं। टैग में सहायक श्रेणियां शामिल हैं जैसे:

• बढ़िया वाइन के लिए बढ़िया
• विशेष अवसरों के लिए अच्छा
• क्रिएटिव कॉकटेल के लिए बढ़िया
• व्यावसायिक भोजन के लिए अच्छा
• ब्रंच के लिए अच्छा है

क्या आप अपने आस-पास सबसे अच्छे रेस्तरां ढूंढने का प्रयास कर रहे हैं? स्नैप मैप पर स्नैपचैट की रेस्तरां अनुशंसाओं को भी अवश्य देखें।

3. येल्प

येल्प सबसे लोकप्रिय व्यवसाय-समीक्षा अनुप्रयोगों में से एक बना हुआ है। उपयोगकर्ताओं के लिए चित्र और समीक्षाएँ पोस्ट करने और अनुशंसाएँ लिखने की अपनी क्षमता के साथ, यह दुनिया भर के रेस्तरां के बारे में राय और जानकारी एकत्र करने का एक उत्कृष्ट तरीका बन गया है।

ऐप्पल और एंड्रॉइड डिवाइस (साथ ही अपनी वेबसाइट के माध्यम से) पर उपलब्ध, इन-ऐप आरक्षण और प्रतीक्षा सूची जोड़कर येल्प और भी अधिक पावरहाउस बन गया है। उपयोगकर्ता अब समीक्षाएँ पढ़ने के साथ-साथ रेस्तरां आरक्षण करने के लिए ऐप का उपयोग कर सकते हैं। हालाँकि, सबसे लाभकारी सुविधाओं में से एक प्रतीक्षा सूची अनुभाग है।

यदि आप किसी वांछित रेस्तरां में आरक्षण सुरक्षित करने में विफल रहते हैं, तो आप वॉक-अप सेवा के लिए प्रतीक्षा सूची में शामिल हो सकते हैं। अतीत में, यह व्यक्तिगत रूप से होता था और संरक्षक को मेज के लिए इंतजार करना पड़ता था। येल्प की प्रतीक्षा सूची सुविधा के साथ, आप कहीं से भी खुद को रेस्तरां की प्रतीक्षा सूची में जोड़ सकते हैं। इससे ग्राहकों को लंबे समय तक इंतजार करने से बचने और टेबल तैयार होने के बाद रेस्तरां में पहुंचने की सुविधा मिलती है।

4. टॉक

ऐप्पल और एंड्रॉइड डिवाइसों के लिए और अपनी वेबसाइट के माध्यम से उपलब्ध, टॉक उपयोगकर्ताओं को पारंपरिक डाइन-इन टेबल और विशेष डाइनिंग अनुभवों के लिए आरक्षण सुरक्षित करने की अनुमति देता है। इसमें वाइनरी में चखने और अनुभवों के लिए आरक्षण की भी सुविधा है।

टॉक में अन्य अनुप्रयोगों में शामिल कुछ क्राउडसोर्स समीक्षाओं और जानकारी का अभाव है। हालाँकि, इसमें रेस्तरां द्वारा अनुमानित मूल्य सीमाएँ शामिल हैं।

किसी को भी विशेष भोजन अनुभव आरक्षित करने की अनुमति देकर टॉक अन्य आरक्षण अनुप्रयोगों से अलग है। ग्लोबल एक्सेस डाइनिंग के विपरीत, इनमें से किसी एक आरक्षण को करने के लिए किसी सदस्यता की आवश्यकता नहीं होती है, जिसमें अक्सर प्रमुख रेस्तरां से क्यूरेटेड भोजन भी शामिल होता है।

कहां खाना चाहिए इसे लेकर दुविधा में हैं? आपको अपने अगले पसंदीदा में मार्गदर्शन करने के लिए इन रेस्तरां पिकर ऐप्स में से एक आज़माएं।

5. अपॉइंटमेंट ट्रेडर

यदि बाकी सभी विफल हो जाते हैं और आप उस रेस्तरां में आरक्षण बुक नहीं कर सकते हैं जिसका आप आनंद लेना चाहते हैं, तो अपॉइंटमेंट ट्रेडर जैसी सेवा से आरक्षण खरीदने पर विचार करें।

अपॉइंटमेंट ट्रेडर विक्रेताओं की मेजबानी करता है और उन्हें उनके द्वारा चुनी गई कीमत पर किसी भी प्रकार के सुरक्षित आरक्षण को सूचीबद्ध करने की अनुमति देता है। सौभाग्य से, इसमें कुछ सबसे प्रतिष्ठित रेस्तरां के लिए रेस्तरां आरक्षण शामिल हैं। जब न्यूयॉर्क जैसे शहरों में आरक्षण प्राप्त करना कठिन हो जाता है, तो यह सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है।

दुर्भाग्य से, आरक्षण खरीदने पर अक्सर भारी कीमत चुकानी पड़ती है। लेकिन, अगर यह एक रेस्तरां है जिस पर आपका दिल आ गया है, तो कीमत इसके लायक हो सकती है।