Obtenir une réservation dans l'un des meilleurs restaurants de la ville peut s'avérer difficile, en particulier dans les villes très fréquentées. Essayez ces applications pour vous aider à trouver une table dans les restaurants les plus demandés et à déguster certains des meilleurs plats du moment.

Comment faire des réservations de restaurant

La façon la plus courante de faire une réservation dans un restaurant est d'appeler avant la date prévue du dîner et de demander une table. Bien que cela fonctionne bien pour la plupart des restaurants, certains endroits populaires peuvent avoir des tables entièrement réservées des mois à l'avance. Même si la méthode traditionnelle consistant à appeler un restaurant pour garantir une réservation constitue encore une excellente première étape, elle échoue souvent et les convives affamés se retrouvent sans place à table.

Si vous voyagez et souhaitez obtenir une réservation dans un point chaud local sans avoir à appeler à l'avance, essayez de demander un service de conciergerie à votre disposition. L'accès à ces services se trouve souvent dans les hôtels et est associé à des cartes de crédit qui se trouvent peut-être déjà dans votre portefeuille.

Si vous vous retrouvez sans assistance et que le fait d'appeler à l'avance ne vous permet pas de vous asseoir à table, pensez à utiliser votre smartphone pour faire une réservation. Certains des restaurants les plus populaires au monde s'appuient sur des systèmes numériques pour gérer les réservations, et les applications suivantes peuvent vous donner un avantage.

1. Resy

Resy est l'une des applications de réservation de restaurants les plus importantes et les plus populaires, hébergeant bon nombre des restaurants les plus populaires dans des villes à fort trafic comme New York. Il s'adresse également aux petites villes et propose très probablement quelques restaurants près de chez vous.

Au lieu de faire appel aux avis des utilisateurs pour recueillir des détails sur un restaurant, Resy adopte une approche plus organisée. Il donne un aperçu des raisons pour lesquelles un client peut aimer le restaurant, pour quels événements l'espace est idéal et une fourchette générale de coûts par personne.

Il est important de noter que Resy n'est disponible que via l'App Store d'Apple ou un navigateur Web. Il n'est pas disponible pour les utilisateurs d'Android.

Consultez les listes organisées par Resy pour trouver des idées pour votre prochain rendez-vous, où elles mettent en évidence les restaurants en fonction de l'une des trois catégories :

• Les mieux notés : les restaurants les plus appréciés dans une région
• Escalade : les restaurants progressent régulièrement dans la liste pour rejoindre les premières places
• Nouveau sur Resy : Restaurants nouvellement ajoutés à l'application

L'accès mondial aux restaurants est proposé par Resy en collaboration avec American Express. Pour les détenteurs d’American Express, cela peut faire la différence entre obtenir une réservation de dernière minute et rater quelque chose. En fournissant un service prioritaire, si une réservation dans le restaurant de votre choix est annulée, les détenteurs de Global Dining Access auront la priorité dans la réservation de la place. De plus, dans certains des restaurants les plus populaires, American Express pré-réservera un nombre sélectionné de tables pour que ses membres puissent en profiter, garantissant ainsi une table aux membres.

Pour attirer davantage ceux qui aiment profiter des meilleurs restaurants du monde, Global Dining Access organise également des événements exclusifs dans certains des restaurants les plus prestigieux des grandes villes. Ces expériences culinaires uniques ne peuvent être réservées que par les membres Global Dining Access.

2. Open Table

Open Table est la deuxième meilleure application pour vérifier lorsqu'un restaurant souhaité n'est pas répertorié sur Resy. Il héberge une gamme impressionnante de restaurants pour la plupart des grandes villes. C'est également la meilleure option pour les utilisateurs d'Android car elle est disponible sur Google Play, l'App Store d'Apple et en ligne.

Open Table offre également des informations sur les restaurants, comme son coût estimé par personne et par repas. Il répertorie également les Top Tags qui aident à recommander des restaurants en fonction des qualités souhaitées. Les balises incluent des catégories utiles telles que :

• Idéal pour les vins fins
• Idéal pour les occasions spéciales
• Idéal pour les cocktails créatifs
• Idéal pour les repas d'affaires
• Idéal pour un brunch

Vous recherchez les meilleurs restaurants près de chez vous ? N'oubliez pas de consulter également les recommandations de restaurants de SnapChat sur la carte Snap.

3. Yelp

Yelp reste l'une des applications d'évaluation commerciale les plus populaires. Grâce à la possibilité pour les utilisateurs de publier des photos, des avis et de rédiger des recommandations, il est devenu un excellent moyen de recueillir des opinions et des informations sur les restaurants du monde entier.

Disponible sur les appareils Apple et Android (ainsi que via son site Web), Yelp est devenu encore plus puissant en ajoutant des réservations et des listes d'attente dans l'application. Les utilisateurs peuvent désormais utiliser l'application pour effectuer des réservations de restaurant tout en lisant des critiques. Cependant, l’une des fonctionnalités les plus avantageuses est la section liste d’attente.

Si vous ne parvenez pas à obtenir une réservation dans un restaurant souhaité, vous pouvez vous inscrire sur la liste d'attente pour un service sans rendez-vous. Dans le passé, cela devait se faire en personne et le client devait attendre une table. Avec la fonction de liste d'attente de Yelp, vous pouvez vous ajouter à la liste d'attente d'un restaurant depuis n'importe où. Cela permet aux clients d’éviter de longs temps d’attente et d’arriver au restaurant une fois qu’une table est prête.

4. Tock

Disponible pour les appareils Apple et Android et via son site Web, Tock permet aux utilisateurs de sécuriser des réservations pour des tables de restauration traditionnelles et des expériences culinaires spéciales. Il propose également des réservations pour des dégustations et des expériences dans les établissements vinicoles.

Tock ne dispose pas de certaines des critiques et informations participatives incluses dans d'autres applications. Cependant, il inclut des fourchettes de prix estimées par restaurant.

Tock se démarque des autres applications de réservation en permettant à chacun de réserver des expériences culinaires spécialisées. Contrairement à Global Access Dining, aucun abonnement n'est requis pour effectuer l'une de ces réservations, incluant souvent des repas sélectionnés dans des restaurants de premier ordre.

Vous ne savez pas où manger ? Essayez l'une de ces applications de sélection de restaurants pour vous guider vers votre prochain favori.

5. Appointment Trader

Si tout le reste échoue et que vous ne pouvez pas réserver de réservation dans un restaurant que vous aimeriez apprécier, envisagez d'acheter une réservation auprès d'un service comme Appointment Trader.

Appointment Trader héberge les vendeurs et leur permet de répertorier les réservations sécurisées de toute nature au prix de leur choix. Heureusement, cela inclut les réservations de restaurants pour certains des restaurants les plus prestigieux. Lorsqu'il est difficile d'obtenir des réservations dans des villes comme New York, cela peut être la meilleure option.

Malheureusement, l'achat de réservations s'accompagne souvent d'un prix élevé. Mais si c’est un restaurant qui vous tient à cœur, le prix en vaut peut-être la peine.