Même si le classement de l'espérance de vie par pays pour 2023 place Hong Kong, Macao et le Japon en tête, la seconde moitié du top 10 accueille pas moins de trois pays méditerranéens. Ces pays sont l'Italie, l'Espagne et Malte. Cependant, si l'on classe l'espérance de vie des femmes, l'Espagne passe de la 8ème à la 5ème place.

Selon une étude menée par l'équipe de recherche du Brigham and Women's Hospital (BWH) de la Harvard Medical School, les femmes qui suivent le régime méditerranéen avaient 23 % moins de risques de mourir au cours de la période de 25 ans prise en compte. L'étude a porté sur plus de 25 315 femmes « initialement en bonne santé » aux États-Unis et a conclu que la baisse de 23 % de la mortalité toutes causes confondues était également présente lorsqu'on parle de cancer et de décès cardiovasculaires.

Ce régime est riche en noix, graines, fruits et légumes, tandis que la principale matière grasse utilisée est l'huile d'olive (extra vierge autant que possible). Les protéines proviennent du poisson, de la volaille, des produits laitiers et des œufs, mais en quantités modérées. L'alcool, la viande rouge, les sucreries et les aliments transformés sont réduits au minimum.

Si l’étude mentionnée ci-dessus a mis en évidence des voies biologiques susceptibles d’expliquer les risques de mortalité toutes causes confondues, elle présente également des inconvénients. Seules les femmes d'âge moyen et plus âgées travaillant dans le secteur de la santé, majoritairement blanches et non hispaniques, ont été incluses. Même si elle s’appuyait sur des données auto-mesurées et rapportées, les plus grands atouts de l’étude étaient sa grande échelle et sa longue période.

En fin de compte, la conclusion que l'on peut tirer pour les femmes et les hommes du monde entier est que, plus que toute autre chose, ce que nous mangeons a un impact clé sur la qualité et la durée de notre vie. Le régime méditerranéen peut même être utilisé pour perdre du poids, comme le révèle The Mediterranean Diet Weight Loss Solution: The 28-Day Kickstart Plan for Lasting Weight Loss de Julene Stassou, actuellement disponible gratuitement avec Kindle Unlimited et 11,47 $ en format papier (34 % désactivé). Pour 23,99 $ (17 % de réduction par rapport au prix catalogue de 28,99 $), les personnes intéressées peuvent obtenir l'édition à reliure spirale.