Un rapport publié hier dans Science Translational Medicine montre que les souris de laboratoire génétiquement modifiées pour sécréter de l'ACPB mangeaient plus que leurs frères et sœurs anorexiques qui présentaient un déficit d'ACBP. Découverte en 1983, l'ACBP est une protéine qui active des parties du cerveau directement liées à l'appétit. Des recherches antérieures sur des humains ont révélé que les patients souffrant d'anorexie sévère ont de faibles niveaux d'ACBP et, après avoir été traités pour leur affection, les risques de rechute sont considérablement plus élevés que chez les patients présentant des niveaux d'ACBP moyens.

En plus de modifier génétiquement les souris, l'étude susmentionnée impliquait également l'injection quotidienne d'ACBP à des souris ordinaires pendant un certain temps. Dans ce cas, l’effet a été le même : les animaux ont pris du poids et ont montré un appétit accru. Selon la psychiatre et neuroscientifique Rachel Ross, "même si cette protéine n'est pas le traitement miracle contre l'anorexie dont nous avons absolument besoin, elle fournit [la preuve d'] une nouvelle connexion importante" entre le corps et le corps. cerveau.

Touchant environ 1 % des femmes dans le monde, l'anorexie mentale est un trouble qui touche également environ 0,2 % des hommes. Cette affection complexe peut même entraîner la mort dans les cas les plus graves. Elle se manifeste par une peur intense de prendre du poids accompagnée d'une vision déformée de son corps et de son alimentation, conduisant à une alimentation très restrictive et malsaine. L'anorexie est souvent associée à la dépression, à l'anxiété, au TOC, au névrosisme et même à la schizophrénie. Bien que considérée comme une maladie contemporaine, l’anorexie existe depuis des siècles, comme le montre Joan Jacobs Brumberg dans son livre Fasting Girls : The History of Anorexia Nervosa, qui mentionne des cas datant du XVIe siècle.