Comment supprimer les accents des caractères d'une chaîne PHP ?

L'utilisation d'iconv avec l'implémentation de la glibc peut provoquer des substitutions de caractères inattendues comme des points d'interrogation lorsque vous tentez de supprimer les accents des caractères d'une chaîne PHP.

Le problème vient d'une incompatibilité entre iconv et l'implémentation de la glibc, qui n'est pas aussi fiable que l'implémentation préférée de libiconv. Pour résoudre le problème, assurez-vous que PHP est compilé avec la bonne implémentation de libiconv.

Alternativement, si la recompilation de PHP n'est pas une option, vous pouvez utiliser une approche différente, telle que la fonction WordPress ci-dessous, pour supprimer accents :

function remove_accents($string) {
    if ( !preg_match('/[\x80-\xff]/', $string) )
        return $string;

    $chars = array(
    // Decompositions for Latin-1 Supplement
    chr(195).chr(128) => 'A', chr(195).chr(129) => 'A',
    chr(195).chr(130) => 'A', chr(195).chr(131) => 'A',
    chr(195).chr(132) => 'A', chr(195).chr(133) => 'A',
    chr(195).chr(135) => 'C', chr(195).chr(136) => 'E',
    chr(195).chr(137) => 'E', chr(195).chr(138) => 'E',
    chr(195).chr(139) => 'E', chr(195).chr(140) => 'I',
    chr(195).chr(141) => 'I', chr(195).chr(142) => 'I',
    chr(195).chr(143) => 'I', chr(195).chr(145) => 'N',
    chr(195).chr(146) => 'O', chr(195).chr(147) => 'O',
    chr(195).chr(148) => 'O', chr(195).chr(149) => 'O',
    chr(195).chr(150) => 'O', chr(195).chr(153) => 'U',
    chr(195).chr(154) => 'U', chr(195).chr(155) => 'U',
    chr(195).chr(156) => 'U', chr(195).chr(157) => 'Y',
    chr(195).chr(159) => 's', chr(195).chr(160) => 'a',
    chr(195).chr(161) => 'a', chr(195).chr(162) => 'a',
    chr(195).chr(163) => 'a', chr(195).chr(164) => 'a',
    chr(195).chr(165) => 'a', chr(195).chr(167) => 'c',
    chr(195).chr(168) => 'e', chr(195).chr(169) => 'e',
    chr(195).chr(170) => 'e', chr(195).chr(171) => 'e',
    chr(195).chr(172) => 'i', chr(195).chr(173) => 'i',
    chr(195).chr(174) => 'i', chr(195).chr(175) => 'i',
    chr(195).chr(177) => 'n', chr(195).chr(178) => 'o',
    chr(195).chr(179) => 'o', chr(195).chr(180) => 'o',
    chr(195).chr(181) => 'o', chr(195).chr(182) => 'o',
    chr(195).chr(182) => 'o', chr(195).chr(185) => 'u',
    chr(195).chr(186) => 'u', chr(195).chr(187) => 'u',
    chr(195).chr(188) => 'u', chr(195).chr(189) => 'y',
    chr(195).chr(191) => 'y',
    // Decompositions for Latin Extended-A
    chr(196).chr(128) => 'A', chr(196).chr(129) => 'a',
    chr(196).chr(130) => 'A', chr(196).chr(131) => 'a',
    chr(196).chr(132) => 'A', chr(196).chr(133) => 'a',
    chr(196).chr(134) => 'C', chr(196).chr(135) => 'c',
    chr(196).chr(136) => 'C', chr(196).chr(137) => 'c',
    chr(196).chr(138) => 'C', chr(196).chr(139) => 'c',
    chr(196).chr(140) => 'C', chr(196).chr(141) => 'c',
    chr(196).chr(142) => 'D', chr(196).chr(143) => 'd',
    chr(196).chr(144) => 'D', chr(196).chr(145) => 'd',
    chr(196).chr(146) => 'E', chr(196).chr(147) => 'e',
    chr(196).chr(148) => 'E', chr(196).chr(149) => 'e',
    chr(196).chr(150) => 'E', chr(196).chr(151) => 'e',
    chr(196).chr(152) => 'E', chr(196).chr(153) => 'e',
    chr(196).chr(154) => 'E', chr(196).chr(155) => 'e',
    chr(196).chr(156) => 'G', chr(196).chr(157) => 'g',
    chr(196).chr(158) => 'G', chr(196).chr(159) => 'g',
    chr(196).chr(160) => 'G', chr(196).chr(161) => 'g',
    chr(196).chr(162) => 'G', chr(196).chr(163) => 'g',
    chr(196).chr(164) => 'H', chr(196).chr(165) => 'h',
    chr(196).chr(166) => 'H', chr(196).chr(167) => 'h',
    chr(196).chr(168) => 'I', chr(196).chr(169) => 'i',