Bien que le plastique ait de multiples usages et puisse être trouvé presque partout, son ingestion peut avoir de graves effets à long terme sur la santé humaine. Malheureusement, la majeure partie du plastique qui finit dans le corps humain pénètre à l’intérieur via la nourriture et les boissons. Lorsqu’on parle de boissons contenant du plastique, l’eau est le principal coupable. Heureusement, une équipe de scientifiques de l'Université médicale de Guangzhou et de l'Université de Jinan en Chine a récemment prouvé que l'ébullition et le filtrage de base peuvent réduire jusqu'à 90 % la quantité de plastique dans l'eau douce et l'eau dure du robinet.

L'équipe de recherche susmentionnée a ajouté des nanoplastiques et des microplastiques (NMP) à l'eau, puis a fait bouillir les liquides résultants et enfin filtré les précipités. Bien que l’efficacité de l’ensemble du processus d’élimination des NMP varie en fonction du type d’eau, l’efficacité maximale mentionnée ci-dessus est certainement impressionnante. Le minimum de 80 pour cent est également très bon, d’autant plus qu’aucun équipement spécialisé n’est nécessaire. "Cette stratégie simple de l'eau bouillante peut "décontaminer" les NMP de l'eau du robinet domestique et a le potentiel de réduire de manière inoffensive l'absorption humaine de NMP par la consommation d'eau", révèle l'article intitulé Boire de l'eau bouillie du robinet réduit l'apport humain de nanoplastiques. et Microplastics, publié en février.

Bien que boire de l'eau bouillie puisse être considéré comme une bonne solution pour réduire l'exposition aux NMP, ceux qui choisissent cette option doivent également garder à l'esprit qu'ils devront prendre des suppléments de minéraux et de sels pour compenser. Des études sur des souris ont révélé que les plastiques peuvent infiltrer tous les organes, et cela se produit certainement aussi chez les humains. Les effets prouvés jusqu’à présent de l’ingestion de particules de plastique incluent des modifications du microbiome intestinal et de la résistance aux antibiotiques, mais les recherches dans ce domaine sont toujours en cours.

Ceux qui souhaitent en savoir plus sur l'ingestion de plastique et ses effets peuvent lire A Poison Like No Other: How Microplastics Corrupted Our Planet and Our Bodies de Matt Simon, un livre de 252 pages disponible en plusieurs versions numériques et formats physiques, y compris Kindle et livres audio.