Il est très courant d'utiliser des langages comme Ruby, Python ou Javascript pour le backend dans des projets open source que je ne comprends pas. Comme ces langues sont limitées, plus vous devez implémenter de fonctionnalités et plus vous avez d'utilisateurs, plus cela devient difficile. C'est pourquoi, pour la plupart des services backend commerciaux, vous utiliserez des éléments comme go, java, rust ou php (c'est principalement pour gérer les projets existants).
Il peut sembler tentant de l'implémenter d'abord de la manière la plus simple, mais si vous le faites en go, un langage très simple avec la puissance du C et un ramasse-miettes, cela vous facilitera la vie.