雖然塑膠有多種用途並且幾乎隨處可見，但攝入它會對人類健康產生嚴重的長期影響。遺憾的是，大多數最終進入人體的塑膠都是透過食物和飲料進入人體的。當談到含有塑膠的飲料時，水是罪魁禍首。幸運的是，來自中國廣州醫科大學和暨南大學的科學家團隊最近證明，基本煮沸和過濾可以將軟水和硬自來水中的塑膠含量減少高達 90%。

上述研究團隊將奈米塑膠和微塑膠（NMP）添加到水中，然後將所得液體煮沸，最後過濾掉沉澱物。雖然去除 NMP 的整個過程的有效性因水的類型而異，但上述最大效率無疑令人印象深刻。 80% 的最小值也非常好，特別是考慮到不需要專門的設備。 「這種簡單的沸水策略可以『淨化』家庭自來水中的NMP，並有可能透過用水無害地減少人類對NMP 的攝入量，」 揭示了題為《飲用煮沸的自來水減少人類奈米塑膠攝取量》的論文以及二月出版的《微塑膠》。

雖然喝開水被認為是減少接觸 NMP 的一個很好的解決方案，但選擇這種方法的人也應該記住，他們需要補充礦物質和鹽來進行補償。對老鼠的研究表明，塑膠可以滲透到所有器官，這種情況肯定也發生在人類身上。迄今已被證明攝入塑膠顆粒的影響包括腸道微生物組和抗生素抗藥性的變化，但這一領域的研究仍在進行中。

那些想要了解有關塑料攝入及其影響的更多信息的人可以閱讀馬特·西蒙(Matt Simon) 的《獨一無二的毒藥：微塑料如何腐蝕我們的星球和我們的身體》，這是一本252 頁的書，有多種數位版和實體格式，包括Kindle 和有聲書。