Embora a classificação da esperança de vida por país para 2023 tenha Hong Kong, Macau e Japão no topo, a segunda metade do top 10 acomoda nada menos que três países mediterrânicos. Esses países são Itália, Espanha e Malta. No entanto, ao classificar por esperança de vida das mulheres, Espanha sobe do 8.º para o 5.º lugar.

De acordo com um estudo conduzido pela equipe de pesquisa do Brigham and Women's Hospital (BWH) da Harvard Medical School, as mulheres que seguem a dieta mediterrânea tiveram 23% menos probabilidade de morrer durante o período de 25 anos considerado. O estudo envolveu mais de 25.315 mulheres “inicialmente saudáveis” dos Estados Unidos e concluiu que a queda de 23% na mortalidade por todas as causas também estava presente quando se falava em cancro e mortes cardiovasculares.

Esta dieta é rica em nozes, sementes, frutas e vegetais, enquanto a principal gordura utilizada é o azeite (extra virgem sempre que possível). A proteína vem de peixes, aves, laticínios e ovos, mas todos em quantidades moderadas. Álcool, carne vermelha, doces e alimentos processados ​​são reduzidos ao mínimo.

Embora o estudo mencionado acima tenha destacado caminhos biológicos que poderiam explicar os riscos de mortalidade por todas as causas, ele também teve suas desvantagens. Foram incluídas apenas mulheres de meia-idade e mais velhas que trabalham no sector da saúde, predominantemente brancas e não hispânicas. Embora se baseasse em dados auto-medidos e reportados, os maiores pontos fortes do estudo foram a sua grande escala e o seu período prolongado.

No final, a conclusão que pode ser tirada para mulheres e homens em qualquer lugar é que, mais do que qualquer outra coisa, o que comemos tem um impacto fundamental na qualidade e duração das nossas vidas. A dieta mediterrânea pode até ser usada para perda de peso, conforme revelado por Julene Stassou, The Mediterranean Diet Weight Loss Solution: The 28-Day Kickstart Plan for Lasting Weight Loss, que atualmente está disponível gratuitamente no Kindle Unlimited e por US$ 11,47 em formato brochura (34 % desligado). Por US$ 23,99 (17% de desconto sobre o preço de tabela de US$ 28,99), os interessados ​​podem obter a edição com encadernação em espiral.