Embora o plástico tenha múltiplos usos e possa ser encontrado em quase todos os lugares, sua ingestão pode ter sérios efeitos de longo prazo na saúde humana. Infelizmente, a maior parte do plástico que vai parar no corpo humano entra através de alimentos e bebidas. Quando se fala em bebidas que contêm plástico, a água é a principal culpada. Felizmente, uma equipe de cientistas da Universidade Médica de Guangzhou e da Universidade de Jinan, na China, provou recentemente que a fervura e a filtragem básicas podem diminuir a quantidade de plástico na água macia e na água dura da torneira em até 90%.

A equipe de pesquisa mencionada adicionou nanoplásticos e microplásticos (NMPs) à água, depois ferveu os líquidos resultantes e, finalmente, filtrou os precipitados. Embora a eficácia de todo o processo de remoção dos NMPs varie dependendo do tipo de água, a eficiência máxima mencionada acima é certamente impressionante. O mínimo de 80% também é muito bom, especialmente considerando que não é necessário nenhum equipamento especializado. "Esta estratégia simples de água fervente pode 'descontaminar' NMPs da água da torneira doméstica e tem o potencial de aliviar inofensivamente a ingestão humana de NMPs através do consumo de água", revela o artigo intitulado Beber água fervida da torneira reduz a ingestão humana de nanoplásticos e Microplásticos, publicado em fevereiro.

Embora beber água fervida possa ser considerada uma boa solução para reduzir a exposição a NMPs, aqueles que optam por isso também devem ter em mente que precisariam tomar suplementos de minerais e sais para compensar. Estudos em ratos revelaram que os plásticos podem infiltrar-se em todos os órgãos, e isto certamente também está a acontecer nos seres humanos. Os efeitos da ingestão de partículas de plástico que foram comprovados até agora incluem alterações no microbioma intestinal e na resistência aos antibióticos, mas a investigação neste campo ainda está em curso.

Aqueles que quiserem saber mais sobre a ingestão de plástico e seus efeitos podem ler A Poison Like No Other: How Microplastics Corrupted Our Planet and Our Bodies, de Matt Simon, um livro de 252 páginas que está disponível em diversas versões digitais e formatos físicos, incluindo Kindle e audiolivro.