Const Javascript

Usando const ainda podemos modificar o conteúdo de objetos Javascript, mas a referência a este objeto será imutável.

const product = {name: "Sugar", weight: "1 kg"};
product.name = "Some New Name";

console.log(product);

{
  name: "Some New Name",
  weight: "1 kg"
}

Congelamento de Javascript

Usar o congelamento é preferível nos casos em que não queremos modificar o conteúdo de um objeto.

const product = {name: "Sugar", weight: "1 kg"};
Object.freeze(product);
product.name = "Some New Name";

console.log(product);

{
  name: "Sugar",
  weight: "1 kg"
}