2023년 국가별 기대수명 순위는 홍콩, 마카오, 일본이 상위권에 있지만, 상위 10위권 중 후반에는 지중해 국가 3개국이 적지 않다. 이러한 국가는 이탈리아, 스페인, 몰타입니다. 그러나 여성의 기대 수명을 기준으로 정렬하면 스페인이 8위에서 5위로 올라갑니다.

하버드 의과대학 브리검 여성병원(BWH) 연구팀이 실시한 연구에 따르면 지중해 식단을 따르는 여성은 25년 동안 사망할 확률이 23% 낮았습니다. 이 연구에는 미국의 "초기 건강한" 여성 25,315명이 참여했으며, 암 및 심혈관 사망에 관해 이야기할 때 모든 원인으로 인한 사망률이 23% 감소한 것으로 결론지었습니다.

이 다이어트에는 견과류, 씨앗, 과일, 야채가 풍부하며 사용되는 주요 지방은 올리브 오일(가능한 경우 엑스트라 버진)입니다. 단백질은 생선, 가금류, 유제품, 계란에서 나오지만 모두 적당한 양입니다. 술, 붉은 고기, 과자, 가공식품은 최소한으로 섭취합니다.

위에 언급된 연구에서는 모든 원인의 사망 위험을 설명할 수 있는 생물학적 경로를 강조했지만 단점도 있었습니다. 주로 백인과 비히스패닉계로 보건 분야에 종사하는 중년 및 노년층 여성만 포함되었습니다. 자체 측정하고 보고한 데이터에 의존했지만, 연구의 가장 큰 장점은 규모가 크고 기간이 길다는 점이다.

결국, 어디에서나 여성과 남성이 내릴 수 있는 결론은 무엇보다 우리가 먹는 음식이 우리 삶의 질과 지속 기간에 중요한 영향을 미친다는 것입니다. Julene Stassou의 The Mediterranean Diet Weight Loss Solution: The 28-Day Kickstart Plan for Last Weight Loss에서 밝혀진 것처럼 지중해 식단은 체중 감량에도 사용될 수 있습니다. 이 책은 현재 Kindle Unlimited로 무료로 제공되며 문고판 형식으로 $11.47입니다(34 % 끄다). $23.99(정가 $28.99에서 17% 할인)에 관심 있는 분들은 나선형 제본 에디션을 구매하실 수 있습니다.