Les produits intelligents envahissent nos maisons, que cela nous plaise ou non. Les réfrigérateurs équipés d’écrans d’ordinateur ne sont pas nouveaux, mais ils n’ont pas encore été largement adoptés dans nos cuisines. Il y a une bonne raison à cela.

Le problème des réfrigérateurs intelligents

Les réfrigérateurs intelligents intègrent le type de fonctionnalités que vous obtenez avec une tablette ou un smartphone dans une porte de réfrigérateur. Ils ont commencé comme de simples concepts connectés à Internet dans les années 2000, incorporant ensuite des PC entièrement alimentés par Windows. La plupart des modèles actuels exécuteront probablement le système d’exploitation Android.

Au-delà des simples fonctionnalités d'écran tactile comme une application de notes, un navigateur Web et l'accès à des médias comme YouTube et Spotify, certains réfrigérateurs intelligents vont encore plus loin. Vous pouvez trouver des réfrigérateurs intelligents avec des caméras à l’intérieur ou une vague promesse de fonctionnalités basées sur l’IA.

Vous paierez cher pour un réfrigérateur intelligent, même si vous possédez probablement déjà un appareil capable d'accomplir 95 % des mêmes tâches sans être coincé dans votre cuisine. Vous possédez presque certainement un smartphone, mais vous possédez peut-être une tablette ou un appareil portable. Ces appareils peuvent faire ce qu’un réfrigérateur intelligent peut faire, et bien plus encore.

Il est courant que les réfrigérateurs intelligents intègrent des assistants intelligents comme Alexa d'Amazon, tout comme les haut-parleurs intelligents, les smartphones, les appareils portables et les ordinateurs. Les réfrigérateurs intelligents peuvent lire de la musique et diffuser des vidéos, certains peuvent même prendre des appels ou prendre des selfies. En fin de compte, vous payez un supplément pour une solution qui recherche toujours un problème.

Bien sûr, vous pouvez vérifier la caméra interne pendant que vous êtes au magasin pour voir si vous avez besoin de lait. Vous pouvez également simplement vérifier le réfrigérateur avant de quitter la maison, ou quand même acheter le lait. Dépenser quelques dollars en surplus de lait de temps en temps reste l’option la moins chère.

Et ces caméras internes du réfrigérateur ne peuvent pas voir grand-chose. L'espace à l'intérieur de votre réfrigérateur est restreint et la caméra a besoin d'un objectif ultra-large pour voir quoi que ce soit. Si vous gardez votre lait dans la porte, cette fonctionnalité pourrait même ne pas fonctionner pour vous.

Les réfrigérateurs intelligents en chiffres

Les réfrigérateurs intelligents comme Samsung exigent un prix assez élevé par rapport à leurs homologues stupides. La comparaison d'un réfrigérateur intelligent Samsung Family Hub avec un vieux réfrigérateur Samsung à porte française ordinaire en vente sur Best Buy révèle une prime de 1 140 $ lorsque l'on compare le prix de détail, soit une différence réelle de 850 $ une fois ajustée aux prix de vente.

Les deux réfrigérateurs ont la même taille (25 pieds cubes), présentent la même finition en acier inoxydable et peuvent distribuer de l'eau réfrigérée. Les deux modèles disposent d'une connectivité intelligente, mais le réfrigérateur « plus stupide » ne dispose que d'une connectivité Wi-Fi pour envoyer des alertes lorsque la porte est laissée ouverte ou que votre filtre doit être changé.

Ceci n’est qu’un exemple, mais il est révélateur de la tendance générale. Vous paierez plus pour les fonctionnalités dont vous n’avez peut-être pas besoin, les fonctionnalités qui ne sont pas encore disponibles et un appareil supplémentaire dont vous devez vous soucier en termes de sécurité et de mises à jour de l’appareil. Les réfrigérateurs intelligents ne sont même pas une option si vous avez un budget limité ou si vous cherchez à insérer un réfrigérateur dans un espace particulièrement restreint.

Jetez un œil au coût d'un iPad ou d'une tablette Android moins chère qui accomplit bon nombre des mêmes tâches. Un iPad d’entrée de gamme de 10e génération commence à 349 $. Un support magnétique pour fixer votre iPad au réfrigérateur peut être acheté pour moins de 30 $. Les tablettes Android de Samsung et de Google ont des prix comparables, tandis que les tablettes Fire d'Amazon peuvent être achetées pour moins de 200 $.

Ajoutez à cela un haut-parleur Bluetooth de bonne qualité ou un haut-parleur intelligent pour moins de 100 $, et vous obtenez une configuration infiniment plus polyvalente qui sonne mieux et peut faire bien plus. Je dirais que même si le coût d’un iPad et de quelques accessoires était plus que la différence entre un réfrigérateur classique et un réfrigérateur intelligent, il offrirait quand même un meilleur rapport qualité-prix.

Votre cuisine pourrait utiliser un iPad

Presque tous les arguments de vente d'un réfrigérateur intelligent se trouvent dans une tablette comme l'iPad, à l'exception de la caméra interne du réfrigérateur. Pouvoir positionner un iPad n’importe où dans votre cuisine le rend immédiatement plus polyvalent. Les tablettes sont parfaites pour suivre des recettes puisque les applications de recettes sont nombreuses. Les tablettes disposent également d'applications de prise de notes et de navigateurs Web intégrés, idéaux pour suivre votre cuisson.

Je conserve mes recettes dans Apple Notes et je les modifie au fur et à mesure que j'apporte des modifications ou découvre des variantes. Parfois, j'utilise l'appareil photo de mon appareil pour numériser une recette à partir d'un livre que j'ai emprunté. D’autres fois, je prends une photo de plats qui me plaisent particulièrement et je la stocke directement dans Notes pour avoir quelque chose à viser la prochaine fois. Je ne peux pas imaginer que cela fonctionne très bien sur un réfrigérateur.

Je n'ai pas besoin de retourner constamment au réfrigérateur ou de demander à l'assistant intelligent de dicter ma recette à voix haute, encore et encore. Vous pouvez garder un iPad sur votre paillasse, en toute sécurité à l'abri des déversements dans un support de tablette dédié, ou calé dans un vieux support de livre de recettes.

Les réfrigérateurs intelligents Samsung disposent d'une fonction « étiquetage des aliments » qui fonctionne efficacement comme une application de rappel des dates de péremption. Lorsque vous ajoutez des aliments à votre réfrigérateur, vous devez les enregistrer (manuellement), puis le réfrigérateur vous indiquera la date d'expiration des aliments afin d'éviter le gaspillage alimentaire. Des applications comme Pantry Inventory, Fridgely et Smantry font la même chose. Vous pourriez obtenir des fonctionnalités similaires avec une application de rappel de base.

Le travail d'Apple pour faire de l'iPad une machine multitâche ne va pas mal non plus ici. Avec Split View, vous pouvez épingler une recette sur le côté de l'écran pendant que vous regardez une vidéo YouTube ou contrôler la lecture de musique de l'autre côté. Vous pouvez même passer un appel FaceTime sans perdre votre place, et Center Stage vous gardera en vue pendant que vous vous précipitez dans la cuisine.

Siri n'est pas l'assistant le plus puissant, mais il est suffisant pour convertir rapidement des unités telles que des tasses ou des onces liquides en millilitres et grammes ou régler des minuteries avec des étiquettes. Les assistants intelligents de Google et d'Amazon sont meilleurs, et une tablette Android pourrait vous permettre de choisir entre eux. Tous ces assistants disposent de phrases de déclenchement mains libres qui dépendent uniquement de votre voix.

L'iPad peut aussi faire d'autres choses

Avoir un ordinateur collé à votre réfrigérateur est un gaspillage. Avoir un iPad que vous pouvez laisser au réfrigérateur lorsque vous ne l’utilisez pas est plus logique.

Une tablette peut vous accompagner dans d'autres royaumes mystiques, comme le salon ou la chambre. Vous pouvez le remettre à vos enfants pour qu'ils puissent regarder des vidéos ou jouer à des jeux. Vous pouvez l'utiliser pour contrôler votre maison intelligente. Vous pouvez l'utiliser pour la production musicale ou acheter un stylet et un gribouillage bon marché pendant votre temps libre.

Utilisez SideCar avec un Mac et transformez votre iPad en un deuxième écran. Installez Netflix ou une autre application de streaming et téléchargez du contenu à regarder en ligne. L'iPad est l'antidote idéal aux longs voyages en avion, en train et en voiture. Il est également parfait pour toutes ces petites choses que vous faites sur votre téléphone : naviguer sur les réseaux sociaux, prendre des notes, parcourir l’actualité, etc.

Pour un gadget de cuisine, n'importe quel iPad bon marché fera l'affaire. Le modèle de 10e génération le moins cher ne coûte que 349 $, mais le modèle de 9e génération de dernière génération peut toujours être trouvé chez des détaillants comme Best Buy pour 249 $. De toute façon, il sera recouvert de farine et de pâte à crêpes d'ici peu.

Les réfrigérateurs intelligents en valent-ils un jour la peine ?

Les réfrigérateurs intelligents sont un gadget. Ils coûtent trop cher compte tenu des fonctionnalités qu’ils offrent, et il leur manque suffisamment de technologie pour les rendre vraiment intelligents. Les choses pourraient s’améliorer à mesure que l’IA fait son chemin dans ces appareils, mais j’ai encore du mal à imaginer un réfrigérateur intelligent que je souhaite acheter.

Mon réfrigérateur est surchargé de légumes, de condiments, de sauce piquante, de pâte miso, de produits secs auxquels je ne fais pas confiance en dehors du réfrigérateur, d'eau gazeuse et de restes. Je ne vois pas ce qu'il y a dans mon réfrigérateur lorsque je l'ouvre. Une caméra ne serait d’aucune utilité même si HAL-9000 se trouvait à l’autre bout du flux.

J'ai peut-être besoin d'un meilleur système d'organisation. Peut-être que j'ai besoin d'un plus grand réfrigérateur. Étant donné le choix entre des « fonctionnalités intelligentes » et plus de place pour la sauce piquante, je sais ce que je vais choisir.