¡Mmm! Brands ampliará el lanzamiento de su Voice AI para realizar pedidos desde el automóvil más rápidos y precisos en más ubicaciones de Taco Bell este año. Esto sigue a dos años de pruebas en el mundo real en 100 ubicaciones seleccionadas de EE. UU. en 13 estados. La IA libera al personal humano de la tarea mundana de tomar pedidos para que puedan concentrarse en entregar comida fresca y caliente rápidamente. Además de Taco Bell, ¡mmm! Brands posee Habit Burger, KFC y Pizza Hut con más de 57.000 restaurantes en más de 155 países.

La compañía ha estado adquiriendo empresas de inteligencia artificial e integrando la inteligencia artificial en su cartera de restaurantes después de que al CTO Joe Park se le ocurrió el concepto SuperApp en 2019 para brindar a los gerentes herramientas de gestión de inventario, programación de personal y pronóstico en una sola aplicación móvil. La empresa utiliza varios software impulsados ​​por IA para afrontar los desafíos de rentabilidad y dotación de personal, incluida Voice AI en los drive-thrus de Taco Bell.

Según el director ejecutivo David Gibbs, "La IA de voz en lugares como los drive-thru y los pedidos telefónicos podría tener un impacto masivo en la economía unitaria de los franquiciados y la eficiencia de nuestros restaurantes". El sistema permite reducir el número de personal y, al mismo tiempo, proporciona una experiencia de pedido consistente. El personal de los establecimientos de comida rápida debería prepararse para un futuro en el que los restaurantes ni siquiera necesiten cocineros humanos. La IA también puede recomendar complementos para ayudar a aumentar la rentabilidad del restaurante.

Las tecnologías de inteligencia artificial adicionales que impulsaron el crecimiento de las ventas del 4% de Taco Bell en el primer trimestre de 2024 incluyen Dragontail para ayudar a optimizar la producción y entrega de pedidos, Kvantum para ayudar a modelar y comprender el comportamiento del consumidor, Tictuk para ayudar a chatear con los clientes a través de canales, desde SMS hasta Facebook. y Collider para identificar formas de mejorar el marketing dirigido a los consumidores entre las tendencias cambiantes.

Los lectores que a menudo comen en sus autos pueden poner sus tacos en una bandeja para autos (como esta en Amazon), tirar la basura en un bote de basura para autos y limpiarse las manos de salsa picante con toallitas que huelen. asombroso.